生姜蜂蜜水是一种传统的饮品，其中，生姜具有温中散寒的作用，蜂蜜有益气补中，抗氧化的功效。

尤其是蜂蜜，其营养成分较为丰富，蜂蜜中的抗氧化作用，可以使皮肤白皙有光泽。在饮用生姜蜂蜜水的时间，以早上为宜。

但是应注意脾胃虚寒体质以及阳盛内热体质者，不宜饮用生姜蜂蜜水。