耳廓一挖就有皮屑情况，可能是因为耳廓慢性湿疹的一种表现，还有可能是因为真菌感染，出现耳廓有贫血的症状。这两种的表现也很相似的，一般不太好鉴别。建议到正规的三甲医院五官科就诊，让专业的医生进行鉴别之后，再针对性的进行治疗。在日常生活中还要注意保持耳道的清洁卫生。