钙是人体内含量最多的元素之一。钙不仅在小儿骨骼和牙齿生长发育过程中不可缺少，而且在维持肌肉神经兴奋性也发挥着重要的作用。当小婴儿出现缺钙时，容易出现哭闹不安、夜惊、生长发育停滞，甚至喂养困难等表现。儿童缺钙严重时，则可能会出现手足搐搦、喉痉挛、惊厥等表现。