食管癌分为鳞癌、腺癌。胃食管反流疾病和Barretts食管容易发展为食管腺癌。Barretts食管是食管正常鳞状上皮被柱状或腺上皮代替。吸烟喝酒、进食过烫、食物粗糙等会刺激食管黏膜，形成食管慢性炎症而发展为癌前病变，易形成食管鳞癌。通过改变生活方式，可以预防食管癌的发生。