鲫鱼因为味道鲜美，含有丰富的优质蛋白，所以比较受家长们的欢迎，喜欢用鲫鱼煲汤给宝宝吃。具体做法第一步，要刮干净鲫鱼的鳞片，破开鲫鱼的肚子，拿出鲫鱼的肠子，以及洗干净肚子。再放到锅里面，用油煎至两面发黄，倒出多余的油分加水，一般水分没过鲫鱼就可以。大伙儿至半个小时，再添加姜片，料酒去腥，再炖至20分钟左右就可以。