减肥蔬菜汁一般都是用西红柿和黄瓜来制作，将西红柿和黄瓜切成小块，放入果汁机打匀，倒入杯中饮用。喝蔬菜汁减肥的周期一定不能长于一个月，这样可以减肥，还能将身体里面的毒素排空，停止喝蔬菜汁也要逐渐的来增加饭量，以免会导致减肥以后体重快速反弹。