产后能吃的蔬菜有很多，包括西兰花、芹菜、胡萝卜、西红柿、青菜、白菜、韭菜、油麦菜等。蔬菜含有丰富的维生素，还含有矿物质、大量的膳食纤维，可以补充营养。产后一定要饮食多样化，要荤素搭配，要保持大便通畅。还要注意多喝水，清淡饮食，辛辣刺激食物不要吃。