喝酒以后是可以服用维生素C的。维生素C并不会与酒发生反应。维生素C又称为抗坏血酸，具有较强的还原性，还可以促进胶原蛋白的生成可增加血管韧性，保护血管。喝完酒以后血液运行加速可能会对血管造成一定的损伤，服用维生素C，对心血管具有保护作用。