一岁宝宝可以吃红豆。红豆是一种富含碳水化合物、铁、钾、钙等营养元素的食物，食用可以补充人体必须营养物质，还有补血的功能，有效预防缺铁性贫血。但是一岁的宝宝胃肠功能发育尚未完全成熟，只能少量食用红豆，不可以吃的过多，以免引起消化不良。