嗜酸性粒细胞是白细胞的一种分支，来源于骨髓造血干细胞，该细胞具有抗细菌、寄生虫等功能，也是免疫反应和过敏反应过程中重要的细胞。而在临床检查方面是经常会用到的检查项目，可作为诊断某疾病的参考依据，例如肝细胞增多，则提示可能引起变态反应性疾病，寄生虫感染以及某血液疾病等均可引起增多。