孕妇可以吃猪肝，不会影响胎儿和孕妇，但是不能进食过多，猪肝的营养是比较丰富的，各种营养元素都比较高，但是胆固醇的含量也很高，如果孕妇有高血脂，尽量不要吃猪肝，而且猪肝中的维生素A、维生素D含量也比较高，吃多了可能会导致中毒，一定要注意合理膳食。