宝宝蛋黄过敏的症状，主要有三方面：一、皮肤症状。这是临床上比较常见的现象，包括湿疹、荨麻疹等，甚至还有神经血管性水肿。二、消化系统问题。最典型的是腹泻、腹胀以及便秘。三、呼吸道症状。对于抵抗力免疫力本身低下的患儿，会有气喘、呼吸困难以及鼻塞等现象。