糖尿病患者，在血糖控制相对理想的情况下，可以适量进食红薯。红薯富含淀粉，升糖指数中等偏高，具有润肠通便的功效，在血糖不稳定的情况下食用，会导致餐后血糖骤然升高，难以控制。建议糖尿病患者加强体育功能锻炼，增加自身的能量消耗，帮助稳定血糖。