绿茶是我国最常见、销量最大的茶叶类。经过新鲜的采摘、烘干等工艺后，保留了绿茶中的营养物质，因此适合较多人群饮用。常饮绿茶可以预防癌症、延缓衰老，也可达到提神醒脑的效果。但是应注意有胃肠道疾病以及正在补铁治疗的人群，不适宜饮用绿茶。