胆囊炎的患者应该以清淡易消化的饮食为主，避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，并且避免吃肥肉或者油炸类的食物。可以适当多吃蔬菜和水果，比如新鲜的绿叶蔬菜、香蕉、苹果、火龙果、橘子等。如果胆囊炎的症状进一步加重，应该尽快去医院就诊，必要时可以做手术切除胆囊。