做完胃肠镜后注意事项有：一、如果是无痛胃肠镜，做完后不能饮水进食、不能开车、需要休息代谢麻醉药、不能剧烈运动。二、如果是普通胃肠镜，在没有进行内镜下治疗获取病理情况下，一小时以后可以少量吃流质饮食，可以正常工作生活。三、如果做了内镜下治疗或取了活检，需要四小时内禁食水，以免对损伤粘膜造成刺激。