吃芹菜、冬瓜，可以起到降血压的目的。芹菜富含纤维素，能够改善肠道的通畅性，利于患者大便的排出，能够缓解患者的血管压力，改善血压。冬瓜具有利尿消肿，降压的作用，常常吃冬瓜能够利尿、降低血压，对于高血压患者来说，平时生活中要多喝水，控制盐分的摄入，多吃蔬菜和水果。