医学上认为怀孕期间吃牛肉不会引起孩子发黑。牛肉中富含丰富蛋白质以及微量元素，而且牛肉含有脂肪比较低，对怀孕女性有强壮身体、增加蛋白质作用，和孩子的皮肤没有关系，不用过于担心。建议怀孕女性在平时饮食方面要注意饮食的多元化，多吃维生素、蛋白质含量高的食物，定期做好产检。