葛根具有阶级退热、生津止咳功效，可以治疗项背疼痛和外感表证所引起的发热，并且可以治疗阴虚消渴、热病口渴等现象。患者如果有轴心疼痛可以选择喝葛根。如果经常口干舌燥或者由糖尿病引起的消渴也可以选择葛根泡水喝。需要注意葛根性凉，长期喝有可能会引起腹痛。