高血压病人可以吃肉，但是有些肉有限制量，比如含饱和脂肪酸比较高的肉类，要控制摄入量，包括牛羊肉、猪肉、动物内脏、动物的脂肪等等。如果合并心脑血管病，限量要更严格，血脂增高的明显，比如胆固醇特别高，要严格控制摄入量。因此高血压病人最好吃白肉，比如鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。