金银花蜂蜜在一起泡水代茶饮，具有清热降火、利咽、润肠通便的作用。金银花是临床上常用的清热解毒的中药材，在临床上应用比较广泛，是治疗普通感冒、流行性感冒、上呼吸道感染的常用药物。现代药理研究，金银花具有抗病毒、抗炎的作用，与蜂蜜在一起泡水代茶饮，既可以改变金银花苦涩味，还增加润肺、利咽的作用。慢性咳嗽、咽炎、扁桃体炎的人群可以经常的饮用。