大便的量少主要是由于食物的性质而决定，比如含纤维高的食物，蔬菜水果这些食物含纤维比较高，会促进胃肠道的蠕动，而且食物的残渣相对较多，所以此时大便的量会相对较多。但是如果是容易消化的食物，比如米粥、蒸蛋、瘦肉、鱼类等，这些食物因为含食物残渣相对较少，所以解出的大便量也相对较少。