对于胰腺炎的胰腺的饮食比较多，第一，可以吃含蛋白高的食物，特别以优质蛋白为主。第二，吃易消化吸收的含纤维高的蔬菜，包括VC含量高的蔬菜，比如芹菜，油菜，菠菜。第三，可以吃粗粮，比如小米粥，黑米粥，玉米等。此外，还不建议吃辛辣刺激，油炸油腻的，以免加重负担。