血糖高的患者不能吃蜂蜜，蜂蜜主要含的是单糖，进食以后会使血糖快速的升高。所以如果糖尿病的患者在发生低血糖的时候可以吃蜂蜜，而非低血糖状态是不可以吃蜂蜜，或者含有蜂蜜的食物。糖尿病的患者能吃的糖类食物主要是多糖，例如像碳水化合物。而如果想要改善口感，就需要使用甜味替代剂来改善口感，例如木糖醇。