头油多说明属于油性的肤质，严重的人会出现脂溢性皮炎。所形成的机制很复杂，可能与大量的激素、生长因子有关系。头皮大量出油的原因也有可能是单纯性油性皮肤受损、激素影响以及饮食因素，不良的饮食习惯也是重要的因素。如果使用过度的油腻肥甘厚味会导致皮脂分泌旺盛，也就是头油分泌过多。