从中医的说法或者老百姓的口中说芹菜汁有降血压作用 ，但临床医学方面并没有大数据证明芹菜汁能起到降血压的效果。高血压患者多进食蔬菜有一定意义，尤其是考虑芹菜籽可能存在有降血压作用，因此可以适当食用。但也不能依靠芹菜汁降血压，还要采取正规的降压方式治疗，包括降血压药物以及控制饮食，每天盐的摄入量要控制在六克以内。