胃是人体重要消化器官，胃位于人体腹腔，大部分位于左季肋部，小部分位于上腹部；上面连接食管，下面连接小肠，位于膈肌下方。胃的位置常因体型、体位以及胃内容物多少，以及呼吸而改变；有时胃可以到脐下甚至盆腔，胃上口为贲门，下口为幽门，胃分四个部分，分为贲门部，胃体、胃底和幽门部。