没有哪种食物，有降低血尿酸水平的作用。但是有些食物因为含的嘌呤比较丰富，所以容易使血尿酸水平升高。所以食物的选择，要注意选择低嘌呤的食物，例如水果、牛奶、鸡蛋，以及蔬菜。而想要降低血尿酸，最好还是选择药物，例如选择抑制尿酸合成的药物或者促进尿酸排泄的药物。