适量食用全麦面粉对于减肥是有帮助的。全麦面粉属于粗粮含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，全麦面粉容易引起饱腹感，能够减少其他膳食的摄入。当然如果全麦面粉吃得过量，是不能达到减肥效果的，要控制全麦面粉的摄入量。因为全麦面粉含有比较高的热量，过多食用也会导致发胖。