党参是一种补益的药材，具有增强免疫力、改善微循环、增强造血功能、扩张微血管等作用。但是对于体虚、气血不足的人是不宜食用的。而且慢性腹泻、四肢乏力、咳嗽气促、易于感冒的人也不适合吃。对于有慢性贫血、白血病、血小板减少性紫癫以及佝偻病的患者也是不建议吃的。