糖尿病人可以吃驴肉，但是一天瘦肉不要超过二两。如果吃大量的肉，也会导致血糖明显升高。糖尿病患者控制饮食是按总热量计算，要减少高热量、高脂肪、高蛋白含量食物的摄入。可以多吃叶类蔬菜，这类食物含糖量低，升糖指数也很低，不会明显影响餐后血糖。平时还要增加运动 ，消耗体内热量，以良好地控制血糖。