伤口是不能碰水的，是因为伤口一旦碰水，水中存留的杂质或细菌等会造成明显污染，最终诱发感染，因为伤口毕竟是一种开放性组织损伤。另外，由于水不像生理盐水具有一定浓度，所以对于伤口组织液具有明显刺激，所以会造成伤口疼痛加重现象。