吃中药期间最好不要吃胡萝卜，尤其服用黄芪、党参，人参等补气的药物。胡萝卜也是萝卜，萝卜具有破气的作用，吃中药时吃胡萝卜容易使药效降低，达不到预期的治疗效果。胡萝卜含有的营养物质非常丰富，可以补充人体所需要的膳食纤维、多种维生素、微量元素、胡萝卜素，还具有润肠通便的作用。在日常生活中可以多吃胡萝卜，但是吃中药的时候暂时不要食用。